Cucina

Orari

Lunedì Giorno di chiusura
Martedì 12.00 - 14.00 / 19.00 - 22.00
Mercoledì 12.00 - 14.00 / 19.00 - 22.00
Giovedì 12.00 - 14.00 / 19.00 - 22.00
Venerdì 12.00 - 14.00 / 19.00 - 22.00
Sabato 12.00 - 14.00 / 19.00 - 22.00
Domenica 12.00 - 14.00 / Sera chiuso

I nostri valori

La cucina Le Origini è caratterizzata dai piatti della tradizione mantovana. Vengono utilizzati prodotti a Km zero provenienti dall’orto che si sviluppa per più di 10.000 mq proprio accanto all’agriturismo stesso, per questo il menù è sempre al passo con ciò che la terra offre ogni stagione.

Il nostro modo di fare cucina

Il “ritorno alle origini” è il fulcro fondamentale della nostra ideologia, dall’antichità della cascina dove si svolge l’attività al modo in cui rispettiamo la terra, tutto è volto a tenere in vita la tradizione.

La nostra filosofia

La qualità del prodotto è fondamentale in questa visione, pertanto non vengono usati pesticidi e la terra non è trattata in alcun modo. I prodotti crescono nel modo più genuino possibile, ciò si nota sicuramente dal loro gusto inconfondibilmente naturale. Anche le erbe aromatiche che portiamo sulla tavola crescono proprio accanto alla cucina, andando a donare così il massimo del gusto al cibo e alla carne. Per quanto riguarda le nostre carni, esse provengono unicamente da allevamenti di fiducia localizzati a pochi chilometri di distanza.